さけのムニエル

こんがり香ばしく焼いた鮭に焦がしバターをたっぷりかけた鮭のムニエル。たっぷり目のバターが決めてです。

少し焦がしたバターが良い風味をだしています。レモンを絞って頂くと美味です。

ポイントは、最後にジュワッとかける焦がしバターです♪

塩・こしょうで焼いて自家製タルタルを添えたら美味しすぎて幸せ～(*′▽｀)♪

カレー味のムニエルに焦がしバターをかけました

バター香るたらのムニエルです。レモンと焦がし醤油で食欲をそそります

9月～旬の鮭をムニエルにして、同じバター炒めのエリンギも添えて見ました。

バターで香ばしくカリッカリに焼き上げたムニエルは誰でも大好きなおかずです。

小麦粉をまぶして、バターで焼くだけです

タルタルソースを添えて

我が家では鮭のムニエルに最後、醤油を入れて焦がし醤油でいただきます♪骨も少なく子供達にも食べ易いようで好評です☆

バターとオリーブ油で焼きました。小麦粉も少量であっさり、カロリーオフなムニエルに。子供達にも食べやすいです^^♪

酢と醤油で味付けしますので、ご飯によく合うメニューです。

焼き油にもバター、仕上げにもバター。２段使いで美味しいムニエルの完成です。あっさりとした秋鮭にはピッタリです！

バター香るムニエル彩り野菜とレモンを添えて

レモンバターもいいけどたまにはタルタルで♪

バターの香りがいいムニエル

娘がこれなら皮ごと(?!)パクパク食べてくれます。簡単なので言うことなし!付け合せは、いんかのめざめ（バターで）と大根の葉とコーン（レシピID.291274)の炒め物です。こちらがバターだったので、鮭はオリーブオイルを使いました。

バター&ペッパーにほんのりレモン香るムニエルです。

バターの風味があり食べやすくご飯が進みました。

きのこのソテー添えバター醤油ソース

生鮭の切り身をムニエルにし、レモンソースを添えました

レモン風味でサッパリ！！

チーズの香ばしさとバターの香りがとても合う一品です。

塩で臭みを取った鮭に塩、胡椒、小麦粉を振り、オリーブオイルで焼いてから、バターを加えてカリッと仕上げます。

簡単に作れるムニエル

鮭のムニエルに新玉ねぎのマヨネーズ和えを添えていただきます。簡単で美味しい一品です。

バターを最後に加えることで、焦げつかず風味豊かになります♪季節の野菜とバジルソースを添えて…☆バジルソースなしでも可

外カリっと中ふわっと♪タマゴたっぷりのタルタルソースを添えて★