かぼちゃとベーコンのしょうゆ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃとベーコンのしょうゆ煮

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

かぼちゃと言えば、鰹だし&しょうゆで煮物を作っていましたが、これは目からウロコ!!おいしい煮物が出来ました。
このレシピの生い立ち
ちょっと違ったかぼちゃの煮物を・・・っと思い、冷蔵庫を開けてみたらベーコンがあったので作りました。

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材料

5人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ベーコン 3枚
  3. しょうゆ 大さじ6
  4. きび砂糖 大さじ4
  5. 大さじ4
  6. みりん 大さじ2
  7. 鰹節 1パック
  8. かぶるくらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃ&ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に1、水、鰹節を入れ火にかけます。

  3. 3

    煮立ったらきび砂糖、酒、しょうゆを加えます。

  4. 4

    かぼちゃが軟らかくなったらみりんを加えひと煮立ちさせ出来上がりです。

コツ・ポイント

豚バラ肉でも美味し!!です。

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レシピ作者

フラワーはながっぱ
に公開
『今日のご飯は、なぁ~に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ~♪
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