作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
にんじんは拍子切りにする。
ピーマンは一口大に切る。
もやしはさっと茹でておく。 - 2
えびはさっと茹でて、塩こしょうをふる。
- 3
フライパンにバターをひき、②を入れて、①を加えて、炒める。
- 4
●を混ぜ合わせ③にまわしかける。
- 5
スープがなくなるまで煮る。
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