簡単♪豚と春菊の中華風トロトロ丼
ぶぶくん @cook_40027140
春菊を使った中華味のあんかけ丼です。レンゲやスプーンでバクっとどうぞ(^^)
（H19.7.5写真変更です）
このレシピの生い立ち
鍋の材料が余っていたので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は適当に細切り、春菊は細かく、生姜はみじん切りにします。★の材料は混ぜておきます。
- 2
ゴマ油をひいたフライパンで生姜を炒めます。続いて豚肉をいため、ある程度火が通ったら春菊も加えます。
- 3
春菊の葉がしんなりしてきたら、★を加え一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でトロミをつけてごはんに盛れば出来上がりです♪
コツ・ポイント
特にありませんが、最後に針生姜をお好みで(^_^;)
リアクション
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