とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮

はるえりんこ's cooksnap of when they made とろーり♪まんまる玉ねぎのトロトロ煮.
yummysunny
yummysunny @yoko_an

圧力鍋でトロトロの玉ねぎに♪玉ねぎとキャベツの甘さ満喫♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを間違えて二度買い。＿|￣|○
なのでどうしても消費したくて。。。

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. キャベツ 1/4個分
  3. ベーコン 2枚
  4. 【煮汁】
  5. ○水 4カップ
  6. ○固形ブイヨン 2個
  7. 塩コショウ 適量
  8. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、上下を軽く切りおとす。
    キャベツは芯ごと半分に切る。
    ベーコンは半分に切る。

  2. 2

    圧力鍋に1を並べ、煮汁の材料を入れる。
    強火にして圧がかかったら、弱火で10分加圧。
    圧が抜けるまでほっておく。

  3. 3

    圧が抜けたら味見をして、塩コショウで味を整える。
    器に盛り、ドライパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはブイヨンで簡単。

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つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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