ぷりぷりエビと♡ネギマヨの春巻き
のぁmama @cook_40026948
和風春巻き？！外ぱりぱりで、中トロトロです！ビールにもよく合います♡上げたてをどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ネギマヨトーストを食べていて思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
殻と背わたを取ったエビを、ぶつ切りにして、塩と酒でもみ、熱湯でさっと茹でる。
-
- 2
小口切りにしたネギと、マヨ醤油、エビを混ぜる。
-
- 3
春巻きの皮で巻いて、油で揚げる。皮がパリッとなればＯＫです。
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コツ・ポイント
揚げる時間は、皮がパリッとして、中が温まればいいので、短時間でいいです。
リアクション
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