アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩水でふり洗いして、きちんと水気を拭く。
片栗粉を薄くふる。
フライパンに油を熱し、牡蠣を両面こんがり焼く。
蓋をして２分くらい弱火で蒸し焼きする。 - 2
【炒り煮汁】を入れて程よく照り焼きする。
出来上がり。
（付け合せに塩コショウで炒めたキャベツを添えました。） - 3
コツ・ポイント
おろししょうがもおろしにんにくもチューブのものでオッケー。
しょうがは味がしまるので必ず入れるのをおススメします。
にんにくはお好みで。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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