アプリでひらく作り方
- 1
しめじは1本1本ばらして、うっすら色づくまで約5分トースターで焼く。焼きむらができないように途中で様子を見て下さいね。
- 2
その間にキャベツをひと口大に切り、レンジで約2分チン。待ってる間にごまをすりましょう。
- 3
調味料を合わせて、しめじが熱いうちにキャベツと混ぜて、最後にすりごまと和えてできあがり。
コツ・ポイント
キャベツはさっと湯通ししたくらいの歯ごたえを残して下さいね。
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