アプリでひらく作り方
- 1
南瓜を適当な大きさ（どれも同じくらいの）に切り、鍋に並べる。
- 2
【１】の鍋にひたひたに水を注ぎ、強火にかけ、沸騰したらアクを取って中火にし、ゆで小豆缶を入れる。
- 3
南瓜に火がとおったら醤油をたらし、水分がだいぶ減ったら(焦げないように注意）できあがり♪
コツ・ポイント
ゆで小豆缶は缶詰臭さが気になるときは、醤油を入れた方がおいしいです。
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