ゆで小豆缶で簡単♪かぼちゃのいとこ煮

☆とのさま☆
☆とのさま☆ @cook_40063245

かぼちゃはレンチン♪甘いゆで小豆缶を使って作るのでパパッとホクホクのいとこ煮が作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いたので、残っていた小豆缶を使って煮てみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/3玉
  2. ゆで小豆缶(甘いの) 大さじ山盛り3杯
  3. ほんだし 適量
  4. 調味料
  5. 醤油 中さじ1杯
  6. 砂糖 中さじ1杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り、耐熱のお皿に乗せふんわりとラップをしてレンジにかける。
    *後で煮るので、少し硬めにしてください。

  2. 2

    お鍋にあたためたかぼちゃと、かぼちゃがかるく浸るくらいの水、ほんだしを入れ火にかける。

  3. 3

    沸いてきたら調味料を入れとろみがつくまで煮込む。その後は好みの時間だけ煮てください。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

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レシピ作者

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