白菜とシソの浅漬け

hikoban @cook_40030397
白菜とシソでシンプル浅漬け!
このレシピの生い立ち
やきとりやさんのつきだしで、食べたものです。キャベツとシソだけなのに、美味しかった!家にあった白菜でアレンジしてみました。大好きなシラスも加えたら彩りも綺麗に!
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切る。シソを細かく刻む。
- 2
ジップロックに白菜、塩を加えてよくもむ。
- 3
ジップロックから出して、白菜を洗う。お皿に入れ、こんぶだし、シソを混ぜる。味をみて出来上がり!。あればシラスも上からふりかける。
コツ・ポイント
シソを細かーく刻むこと。
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簡単!白菜の浅漬け
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白菜の浅漬け
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白菜の浅漬け
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白菜の浅漬け
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