やばい!とまらん!アブナイさきいか

じゅんたん @cook_40030527
とっても簡単!混ぜるだけ~♪辛くて甘くておいしいですよ♪ビールが止まらん危険なさきいかです(笑)
このレシピの生い立ち
近所の在日韓国人の方がやってらっしゃるキムチ店さんに、こんなかんじのが売ってた。買うと高いので、おそらく色、味、見た目もこんなのかな。。。と家にあった材料で適当に作ってみたら、うまかった~!!やばい!とまらん!はこのさきいかより、ビールの方かもしれないです(笑)
作り方
- 1
耐熱ボウルに白ゴマを入れてレンジでチン♪そこに、コチュジャン、水あめ、ごま油を入れて混ぜ混ぜ~
- 2
さきいか投入~!
混ぜ混ぜ~
水あめが固まって混ぜにくくなりますが、またレンジでチン♪すればやわらかくなります。 - 3
コツ・ポイント
ゴマはチン♪した方がプチッと香ばしくなります。単なるさきいかが、ひと手間でグレードアップします!コチュジャン、水あめはお好みで加減してくださいね♪
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