アプリでひらく作り方
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なすはたて方向に切り、180℃の油で揚げ、油を切る。
- 2
○印の材料を耐熱容器などに入れ混ぜ、1を熱いうちに漬ける。数時間で食べられます。
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コツ・ポイント
なすが熱いうちに液に漬けた方が味がしみこみます。
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