小鯛の押し寿司

ただっち
ただっち @cook_40022179

彩りもきれいで美味しいです。

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材料

2人分
  1. 小鯛ささ漬け レシピID:17449332 5枚
  2. ご飯 お椀1と1/2
  3. すし酢 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ご飯にすし酢を混ぜる。

  2. 2

    型に酢めしを入れる。

  3. 3

    ささ漬けをきれいにのせて、

  4. 4

    蓋をのせて押し抜く。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    適当な大きさに切り分ける。

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レシピ作者

ただっち
ただっち @cook_40022179
に公開
以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。30年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。
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