アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温にもどしておく。フライパンに卵を入れて、卵がかぶるくらいに水を注ぐ。ここで塩、酢を少々加える。
- 2
沸騰するまで菜箸などで卵を転がす。
丁寧に慎重に。 - 3
沸騰してから7分ほどしたら冷水に入れ、冷やす。
- 4
カラをむいていただきましょう。
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