おしるこ風かぼちゃ
ちょころん @cook_40021840
お餅白さの代わりにあんこの中からかぼちゃの黄色がチラッとのぞきます☆★
このレシピの生い立ち
かぼちゃのいとこ煮がおいしくて、この組み合わせがおいしくないわけない！と思ってあんこにかぼちゃを投入しました(^ ｍ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
粒あんを小鍋に入れて水少々を加え、弱火にかけて木べらで混ぜながら好みの固さになるまで煮詰める。味を見て塩少々を加える。
- 2
かぼちゃは小さめの一口大に切り、ラップに包んでレンジのゆでもの機能を使って加熱し、柔らかくする。
- 3
①の鍋に②のかぼちゃを加え、かぼちゃにあんを絡ませながら軽く加熱してできあがり☆
コツ・ポイント
かぼちゃの代わりにさつまいもでもおいしくできます♪かぼちゃは半潰しにしても美味(＞ω＜)
リアクション
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