うまぁ～♪　豚のしょうが焼き丼

はじめてのつくれぽをする
ひさくんママ
ひさくんママ @cook_40028397

特製しょうがだれで漬け込んで焼いた豚肉はご飯との相性バツグン!!
このレシピの生い立ち
リンゴと蜂蜜でジューシー柔らかにお肉が焼けます。
どこかのファミレスで食べたような記憶があります。
ニンニク好きの主人のために我が家ではショウガよりニンニク多めで
作っています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 200ｇ
  2. しょうが お好みで
  3. にんにく ２かけら
  4. りんご １/2個
  5. ☆　しょう油 大さじ　３
  6. ☆　めんつゆ 大さじ　２
  7. ☆　みりん 大さじ　１
  8. ☆　はちみつ 大さじ　１
  9. ごはん お好みで
  10. キャベツ 適量
  11. にんじん 適量

作り方

  1. 1

    りんご、しょうが、にんにくをすりおろします。ボールやタッパーに☆印の調味料と混ぜ合わせて漬けだれをつくります。

  2. 2

    漬けだれとお肉を良く混ぜてフライパンで焼き上げます。

  3. 3

    キャベツ、にんじんを千切りにして水気をきっておきます。

  4. 4

    器(どんぶり)にお好みの量のご飯をよそり、キャベツ、お肉の順で盛り付けたら完成!!
    お肉の焼き汁もかけてしまえばなお美味しい!!

コツ・ポイント

漬けだれは前日に作って密閉容器に入れておけばさらに美味しくできます。
お肉はしょうが焼き用でもコマ切れでもＯＫです。
野菜と一緒に食べられるので栄養もボリュームもバツグン!!
温泉卵や生卵(黄身だけ)を載せてもいけます♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ひさくんママ
ひさくんママ @cook_40028397
に公開
はじめまして。ひさくんの奥さんになって約一年。奥さんというより子供のようなひさくんのお母さんになった気分です。私はのんちゃんなので『のんちゃんちのごはん♪』のんびり専業主婦ライフを満喫中(*^▽^*)面倒くさがりなので私のレシピはいい加減＆適当！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚生姜にんにく漬け焼き カモミール
  2. フカとむきエビのしんじょう汁 カモミール
  3. グルテンフリー！米粉のスコーン 河岡陸玖
  4. 納豆パスタ ちゃん
  5. フライパン1つ！ピリ辛クリーミーパスタ 暇人の料理
  1. 味噌あんかけ豆腐ステーキ あかちび子
  2. いろいろおにぎり(❤ฺ￫∀￩)ﾉ はまゆあ
  3. ころころきな粉パン 中医薬膳士清水えり
  4. スイートチリのアジアンレッドグラタン *あよ*