アプリでひらく作り方
- 1
大根と豚肉を食べやすい大きさに切り、葉は小口切りにする。
- 2
鍋にすべての材料を入れて火にかけ、時々アクを取りながら大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 3
☆☆ 細かくなったお肉や葉が入った汁が残ったら、ご飯を入れて雑炊にしたり、おうどんを入れても美味しいですよ～♪ ☆☆
コツ・ポイント
無駄に味付けをしないでも大根と豚肉のうまみが出てお汁まで頂けちゃいます♪
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