マグロと豆腐の和風ハンバーグ

KAYONG
KAYONG @cook_40029675

お肉を使わずマグロと豆腐であっさりハンバーグ♪
わさびをつけてどうぞ・・・

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材料

2人分
  1. まぐろ 150g
  2. 豆腐 1丁
  3. すりしょうが 大さじ1/2
  4. しょうゆ 小さじ1 1/2
  5. 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水をしっかり切ります。
    マグロは小さく切ります。

  2. 2

    ボールに豆腐をマグロを入れて生姜から片栗粉までを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    よく熱したフライパンにごま油をひいてハンバーグを一つづつ丸めて弱火で焼きます。

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KAYONG
KAYONG @cook_40029675
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