作り方
- 1
☆印の調味料をひと煮立ちさせてさましておく。 炊き上がったご飯にかけて、うちわで扇ぎながら酢飯を作る。
- 2
★印の調味料をひと煮立ちさせてさましておく。 5ミリ厚さにスライスしたマグロを30分位漬け込む。
- 3
酢飯に白ゴマと3センチ幅に刻んだせりを混ぜ込み、最後に漬けマグロを加える。 お好みで刻みのりをふりかける。
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