えびのマヨネーズ和え

☆☆ゆう☆☆
☆☆ゆう☆☆ @cook_40027215
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材料

2~3人分
  1. えび(中小サイズ) 12尾
  2. 卵白 1/2個分
  3. 塩コショウ 適量
  4. ごま 小さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. ☆マヨネーズ 大さじ3
  9. ☆ケチャップ 大さじ1
  10. コンデンスミルク 大さじ1
  11. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    えびの殻をむき背わたをとる。

  2. 2

    ボールに1のえび・卵白・ごま油・お酒・塩コショウを入れ混ぜておく。

  3. 3

    別のボールに☆の調味料を入れよく混ぜておく。

  4. 4

    2のえびに片栗粉をまんべんなくまぶし、油で揚げる。

  5. 5

    揚がったえびに5のソースを絡め、盛り付けて出来上がり。

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レシピ作者

☆☆ゆう☆☆
☆☆ゆう☆☆ @cook_40027215
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主婦暦2年なのでまだまだお料理のレパートリーが少ないですが、みなさんのおいしそうな料理を参考にがんばります。よろしくお願いしま~す。
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