☆★大根と鶏もも肉の和風カレー煮★☆

kemi★'s cooksnap of when they made ☆★大根と鶏もも肉の和風カレー煮★☆.
ｋａｏｒｉｎｍａｍａ
ｋａｏｒｉｎｍａｍａ @cook_40026552

普通の醤油ベースの煮物に、カレールーを加えたら、子供も喜んで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
普通の煮物の大根を、子供たちがあまり食べないので。。。カレールーが残っていたのを入れてみたら、モリモリ食べてくれました。

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材料

４人分
  1. 大根 小１本
  2. 鶏もも肉 １００グラム
  3. インゲン ５～６本
  4. だし汁 ５カップ
  5. しょうゆ １００ｃｃ
  6. 砂糖 大さじ３
  7. カレールー ２～３個

作り方

  1. 1

    大根をやわらかくなるまで下ゆでする。
    いんげんもさっとゆでる。

  2. 2

    鍋に、鶏肉、大根、カレールー以外の調味料を入れて、しばらく煮る。

  3. 3

    しょうゆ味がしっかりついてから、仕上げにカレールーを加えてさらに煮る。

コツ・ポイント

調味料の分量は、目分量なので記載できませんでした(￫㉨￩?)
ご家庭の味に調節してくださいね♪

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レシピ作者

ｋａｏｒｉｎｍａｍａ
ｋａｏｒｉｎｍａｍａ @cook_40026552
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岐阜県在住。体に良くておいしいお料理を日々研究中。
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