簡単！おせちパイ
kakemeguru @cook_40025069
おせちの残り、何とかしなくては…と思いますよね。
そこで思い切ってスイーツにしてみました！
このレシピの生い立ち
おせちの甘いメニューが大の苦手の我が家。我が家は毎年残ってしまうメニューを克服すべき考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２２０度に温めておく
- 2
黒豆、栗きんとん、甘露煮などは細かく刻んでボールへ
- 3
クリームチーズは常温に戻してやわらかくホイップしておく
- 4
１と２を混ぜる。
お好みでシナモンパウダーを加える - 5
冷凍パイシートの半分に３を入れて残りの半分シートを折ってかぶせる。
パイシートの継ぎ目をフォークで押さえ、上に切り目を入れて卵黄を塗る - 6
オーブンで２２０度、１５分焼く
コツ・ポイント
あんこパイのような、モンブランのような、それでいてチーズの酸味があるなんともミスマッチなパイですが、意外と食べるとイケます。
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