たっぷりキャベツと鶏の蒸し煮
nao-cafe @cook_40026816
たっぷりキャベツが食べられてとってもヘルシー。
作り方も簡単です。
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツが食べたいときにいいメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを少し大きめにざくぎりにする。
鶏肉も食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋または土鍋にキャベツをひき詰めその上に鶏肉を置く。
塩、胡椒、酒、水を加えて蓋をし、中火から弱火で２０分ほど蒸し煮にする。 - 3
途中水分が足りないようなら適宜足してください。
蒸しあがったらお好みでポン酢などをかける。
コツ・ポイント
蒸すときの味付けは塩こしょうだけなのでお好みでポン酢などをかけてください。
おすすめはポン酢に一味。
または梅醤油などがよく合いますよ。
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