鶏と卵のさっぱり煮

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Capibaraママ
Capibaraママ @cook_40021881

酢を使って煮物を作りたかったので、以前検索した「ミツカン」のＨＰから、ＣＭでのりぴーが作っている物をマネしてみました～

もし、作ってみた方がいらしたら、コメントくださいね＊＊
このレシピの生い立ち
酸っぱい物が食べたかったのです。

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材料

3～4人分
  1. 鶏肉（今回は唐揚げ用） 300ｇくらい
  2. 卵（ゆで卵） 人数分
  3. 酢 1ｶｯﾌﾟ
  4. 醤油 1ｶｯﾌﾟ
  5. 水 1/2カップ
  6. 砂糖 大さじ6
  7. しょうが １かけ
  8. にんにく ２片

作り方

  1. 1

    （鶏肉が胸肉などの場合は、食べやすい大きさに切る。）
    Ａ：調味料を全て混ぜる。
    Ｂ：生姜はスライスし、にんにくは軽くつぶしておく。
    Ｃ：卵は茹でて殻を剥く。

  2. 2

    鍋に水と１のＡとＢを入れ、煮立たせる。煮立ったら、鶏肉とＣをいれ、２０分煮込み、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単でとってもおいしい煮物です＊コツはなし！！！

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レシピ作者

Capibaraママ
Capibaraママ @cook_40021881
に公開
あっという間に3人姉妹のママになりました。若い頃のペルー体験が、このページで役立てているみたいで、良かったです。あまり料理上手でないので、ほとんどレシピ更新はありませんが、また改めてお気に入りのレシピを覚書で載せていければ良いなと思います(^-^)
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