野菜たっぷりとろろ焼き
☆たまみん☆ @cook_40031038
【１６５kcal】
このレシピの生い立ち
長芋が余っていたので、とろろにしたら白米が食べたくなるし、どうにかお好み焼きっぽくアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を１００ｇ分摩り下ろす。
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- 2
材料を刻む
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- 3
箸でふんわりと混ぜる。
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- 4
ごま油をひいたフライパンで両面よく焼く。こげるくらいでOK
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- 5
お好みで調味料をつけて食べる。
今回はソースと青海苔。
醤油とかでも十分美味しい。 -
コツ・ポイント
少し最初まとめながら焼くと焼きやすい。
崩れやすいので裏返すときは注意する。
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