ふんわりとろろ焼き

うまみ♡
うまみ♡ @cook_40359332

長芋と卵でふんわりとろろ焼き。お好きな具材で!
このレシピの生い立ち
とろろ、マヨ、ソースが大好きなので!

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材料

小さめ4枚分
  1. 1個
  2. 長芋 50g程度
  3. 生姜 1/3
  4. キャベツ 100g
  5. ねぎ 適量
  6. 適量
  7. お好みソース 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    卵を溶き、長芋、生姜をすりおろす。

  2. 2

    ①にキャベツ、ねぎを刻み混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、両面焼き目がついたら完成。(中火で片面5分ずつくらい)

コツ・ポイント

おうちにある残り物やお好みの具で大丈夫です!(私は今回刻みおくらを加えました。きのこ類でもなんでも合うと思います)
紅生姜の代わりに、すりおろし生姜を加えました

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レシピ作者

うまみ♡
うまみ♡ @cook_40359332
に公開
ヘルシー!美味しい!簡単!をモットーに。妊娠糖尿病の経験から、糖質制限に興味があります。
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