さつま揚げのタマゴとじ
tamakohanako @cook_40023402
タマネギとさつま揚げの自然な甘みがいい感じ.｡ﾟ+.(ﾟｰﾟ)｡+.ﾟ
このレシピの生い立ち
タマゴでとじたら おいしいじゃーん
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは油抜きして食べやすく削ぎ切りに。タマネギは薄切りにする。
- 2
フライパンにタマネギを敷き詰めめんつゆとお水を入れて弱火にかける。
- 3
フライパンがフツフツしてきたら さつま揚げをいれ 味がしみるまで火にかける。
- 4
さつま揚げに味がしみこんだら 溶き卵でとじて 半熟状態にして 出来上がり☆
コツ・ポイント
最後に 青ネギを散らすと 見た目もイイです☆
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