作り方
- 1
ゴボウは泥を落として薄切りにします。
- 2
さつま揚げは一口大に切ります。
- 3
ゴボウは圧力鍋で調理します。
- 4
鍋にゴボウとさつま揚げを入れて、めんつゆを加えます。味をみて、水を加えます。
- 5
かつおぶしをかけます。
コツ・ポイント
難しいところはありません。味付けもお好みで。
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