麺つゆで簡単！さつま揚げと白滝の煮物

あくるの's cooksnap of when they made 麺つゆで簡単！さつま揚げと白滝の煮物.
KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880

母の味を麺つゆで簡単に！！さつま揚げからいい味がでます
このレシピの生い立ち
なんとなく母がこんなのを作っていたのを思い出して…母は麺つゆを使っていなかったと思うので、簡単バージョンです！

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材料

2-3人分
  1. 白滝 1パック〜
  2. さつま揚げ(野菜がオススメ) 3枚〜
  3. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    白滝を洗い、食べやすい長さに切る
    さつま揚げは1枚を4.5等分に切る
    (私は縦長に切ることが多いです)

  2. 2

    鍋に油を敷き、白滝を軽く炒める

  3. 3

    さつま揚げと麺つゆ(物足りなければダシ)を入れ少し煮る→完成

コツ・ポイント

あまり煮込みすぎても、さつま揚げが崩れてくるので適度に！！さつま揚げ安い時に冷凍して置くとそのまま使えて、楽です！白滝も賞味期限が長いのでいつでも使えるように、買って置くといいですね！

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レシピ作者

KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880
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男の子二人のワーママです。家族に美味しいって言ってもらえると幸せ☆お料理が好きです。(が、手抜きする日はかなり増えてきました)簡単で自分好みに分量、味付けの出来るようなレシピを紹介していきたいです。
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