☆さつま揚げとエリンギの炊き込みご飯☆

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

さつま揚げから良いだしがでて、ほのかな甘みで素朴な味わいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
家にあったエリンギとさつま揚げで炊き込んでみました^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. お米 2合
  2. さつま揚げ 3枚
  3. エリンギ 2本
  4. ○しょう油 小さじ2
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○塩 小さじ半分
  7. ○昆布 5cm角1枚

作り方

  1. 1

    エリンギ・さつま揚げは食べやすく切る。

  2. 2

    お米をといで2合の目盛りより少し少なめの水加減にして、エリンギ・さつま揚げ・○の調味料を入れ普段通りに炊く。

  3. 3

    炊けたら切るように混ぜ合わせ、器に盛り付け出来上がりです♫

  4. 4

コツ・ポイント

しめじ・人参など入れても良いと思います^^以外にこってりせず美味しいです♫

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
に公開
私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
もっと読む

似たレシピ