節約!ささみのマヨネーズ焼き

ちゅーるたん
ちゅーるたん @cook_40053439

ささみと玉ねぎと焼けたマヨの相性は神がかりの美味しさ。一口口に運んだ瞬間あなたは驚きを隠せないでしょう( ˙罒˙ )笑
このレシピの生い立ち
実家に泊まりに行った時に、母が作ってくれたレシピです。まさに一口、口に運んだ瞬間、幸せが口の中に広がりました。

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材料

2人分
  1. ささみ 6本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. マヨネーズ 好きなだけ
  4. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋、薄皮を取ります。

  2. 2

    ↑に塩、コショウを振りかけておきます

  3. 3

    玉ねぎを薄くスライスします

  4. 4

    耐熱皿に玉ねぎをひいて、その上に②のささみを乗せる

  5. 5

    ④にマヨネーズをかけて最後にもう一度、塩、コショウを振りかけオーブンで15分~20分くらい焼いて完成。

  6. 6

    ※ささみの大きさ、オーブンの種類によって火の通りが違うので記載の時間を目安に、火の通りを確認してくださいね(;_;)

コツ・ポイント

ささみの筋と薄皮を、徹底的に取ることですね!ここで手を抜くと身が縮こまってしまい固くなります

※3月9日、より簡単に手軽に、わかり易くする為、一部レシピ内容、工程を変更しました

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レシピ作者

ちゅーるたん
ちゅーるたん @cook_40053439
に公開
ご観覧有難うございます。我家では、味も大切にしますが「健康」かつ、「美容」この2点を特に意識してレシピを考えてます。砂糖は蜂蜜で、牛乳は無調整豆乳で代用します。バターやマーガリンは基本使いません。あまり知られてないですが、意外と怖いんですよ、乳製品って。気にしすぎも良くないですが、料理は毎日作るもの!料理は毎日食べるものなので!我家のレシピが少しでも、皆さんのお役にたてたら嬉しいです。
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