アプリでひらく作り方
- 1
大根は5-7ミリ程度の輪切りにし、それをまた半分に。片栗粉をまぶして揚げる。
- 2
あんかけを作ります。鍋にお水約2カップに、カットした鶏肉を入れ、*でお好みの味付けに。( 後で大根おろしを乗せるので、濃い目の味のほうがいいです ) あくを取り、鳥に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
食べる直前に、あんかけにわさびを加え、よくかき混ぜる。( 量はお好みで調節してください ) 揚げた大根にあんをかけ、大根おろしを上に乗せたら出来上がり !
コツ・ポイント
食べるときに、さらにわさびを付けて食べても美味しい ! 鶏肉じゃなく、牛・豚で作っても美味しいです。
リアクション
似たレシピ
揚げ出し大根～えびあんかけ～♪♪
大根を揚げる??でもこれがおいしいんです！
大根のかに風味あんかけ
大根に、だし汁がしみたやさしい味。冬の大根がよりおいしいです。
大根の和風鶏そぼろあんかけ
大根にじっくり味が染み込んでます。
coolair* 
あいよ野菜! 大根から揚げのあんかけ
大根を好きに切って揚げるだけで、カリッ、トロ、じゅわー瑞々しくて甘い大根を味わってください
aiyofarm 
大根のゆず胡椒あんかけ
ゆず胡椒のピリ辛あんかけをかけた柔らか大根
ハムクック80 
大根のカニあんかけ♪
大根を煮込んだ煮汁をあんにして混ぜるだけ♪
超簡単！大根の甘辛 肉味噌あんかけ！！
大根を和風だしで煮込み、甘辛の肉味噌あんかけできめるレシピです。
大根と厚揚げの和風あんかけ
大根が美味しくなる季節にピッタリのレシピです。
鶏大根のあんかけ煮物♪簡単
つくれぽありがとう！葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪あっさり味の大根のゆで煮には、鶏とハムのうま味コクあんかけ♪
炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ
大根の下茹で必要なし！ボタンひとつで簡単に大根が消費できます♡
大根と挽き肉 あんかけ編
ご飯にかけたくなる！ちょい甘めです。
kyokanke 
大根のとろ～り豚ひき肉あんかけ♡
大根のおいしい季節にはこれ！大根を豚挽き肉あんでこってりおかずにしましたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡
大根のそぼろあんかけ
大根を茹でる時間が短縮出来るので楽です。
メガネ掛け機 
肉あんかけ大根
柔らかく煮た大根にひき肉あんを乗せて、おかずにも、つまみにも。
☆あんかけ大根☆
お鍋ひとつで簡単♪とろとろひき肉あんかけ大根☆
大根のそぼろあんかけ
大根にだしがしみ込んで、短時間で出来ました。
ほっこり♡大根の豚肉そぼろあんかけ
コンソメ味のしみしみ大根に、そぼろあんかけがマッチする一品。寒くなると食べたくなるあったかレシピです。
大根とツナ缶のあんかけ煮
大根とツナ缶があれば美味しい煮物が出来るんですよ。大事なのは、いったん火を止めて蓋して蒸らすコト！
あんかけ大根
大根がおいしい季節になって来ました！じっくり煮て、ほっこり大根を食べましょ＾＾
大根の挽き肉とろとろあんかけ♡
大根にとろとろのひき肉あんかけが絡まってとってもおいしい一品です♡大根も炊飯器でゆでるので、柔らかいです。
簡単！大根の湯葉あんかけ
乾燥湯葉を使ってあんかけにしました。大根は葉っぱも使いますし、残った大根の皮を塩麹漬けにして無駄無しです！
＊大根のひき肉あんかけ＊
味染み染み、とろとろ大根が主役のレシピです。あんかけなので、寒い冬でも冷めにくい。懐かしい味がします。
クックVNE56V☆ 
大根のしらすあんかけ☆
旬の大根としらすのコラボ☆やわらか～な大根にトロ～リしらす餡をかけて♪さぁ召し上がれ(*´∀`)♪
揚げ出し大根のそぼろあんかけ
大根を揚げるとおいしいです。今回はそぼろあんかけにしました。
大根のそぼろあんかけ ☆☆
大根は軟らかく味がしみこみます。
大根のそぼろあんかけ(インスタント)
電子レンジ、大根で一品を簡単に作るために考えました。
大根のそぼろあんかけ
大根を豚ひき肉と一緒に煮た定番レシピです。
揚げだし大根あんかけ
おろしでは少ない量だったのでさいの目に切った大根をあんかけにしちゃいました。とろりとやわらかで美味しい～（＾ｕ＾）
大根とろん♬たっぷりあんかけ
白だしで煮た大根は旨みいっぱい!たっぷりあんでもりもり一品♬残ったあんはごはんにかけても◎
なあべ♬mama 
とろとろ大根の海老あんかけ
柔らかほくほく大根にやさしい味の海老あんかけ♪電子レンジ圧力鍋で簡単！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17471468
