☆おかず☆ご飯がすすむ簡単豚キムチ

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たまごはん
たまごはん @cook_40022147

おかずにもよし、おつまみにもよし、丼にしてもよし！とにかくパクパクいっちゃいますよ（＾０＾）ｂ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしとニラを救う為に、有り物で思いつきのまま作ってみました☆

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材料

２人分
  1. 豚肉 ２００～３００ｇ
  2. もやし 半束～１束
  3. ニラ 半束
  4. にんにく ２かけ
  5. キムチ 好みの辛さになるまで
  6. 塩コショウ 少々
  7. 砂糖：醤油 大さじ２（１：１で）
  8. ごま油 大さじ１～２
  9. 白胡麻 少々

作り方

  1. 1

    豚肉とにらは一口大に切る。もやしは洗い、にんにくはすりおろす。

  2. 2

    フライパンに分量外のごま油少々を熱してにんにくと豚肉を炒めて塩コショウ。

  3. 3

    続いてもやしとニラを入れ軽く炒めたら、砂糖、醤油、キムチで味付け。

  4. 4

    最後にごま油を入れ日と混ぜし、お皿に盛って、白胡麻を振りかけて完成！

コツ・ポイント

☆冷蔵庫で余っているお野菜も入れちゃってください！（玉ねぎ、ナス、キャベツなど）

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レシピ作者

たまごはん
たまごはん @cook_40022147
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高1男、中２男、小１女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:＊・゜
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