和風焼きそば

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

だし汁でうまさ倍増! 
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だし汁でうまさ倍増!

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材料

1人分
  1. 蒸し焼きそば 1玉
  2. 豚バラ肉 100g
  3. キャベツ 適量
  4. 塩・こしょう 各適量
  5. だし汁 1/4カップ
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ①豚肉&キャベツは食べやすい大きさに切る。
     

  2. 2

    ②フライパンを熱し、油をひかずに豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを入れて炒め合わせる。キャベツがしんなりしてきたら塩・こしょうを入れる。
     

  3. 3

    ③そばを入れ炒め合わせて、だし汁&醤油を流し入れ汁気が無くなるまで炒めて完成!

コツ・ポイント

だし汁でうまさ倍増! 

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たかキッチン
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一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪ 
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