揚げ豆腐と豚の中華炒め

Dai'sキッチン
Dai'sキッチン @cook_40206873

オイスターソースがあれば何でも美味しい炒め物になります
このレシピの生い立ち
オイスターソースが大好きで。。
余った具材をごっちゃに炒めました。

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材料

3人前
  1. 100g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. しめじ 1株
  4. 小松菜 3束
  5. 豆腐 2丁
  6. 調味料
  7. 150cc
  8. 鷹の爪 1本
  9. にんにく 1片
  10. 中華スープの素 大さじ1
  11. オイスターソース 大さじ2
  12. 塩コショウ 各少々
  13. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    具材

  2. 2

    玉ねぎと豚の順に炒める

  3. 3

    小松菜の茎としめじを入れる

  4. 4

    豆腐と小松菜の葉と調味料を入れて一気に炒める

  5. 5

    卵焼きと一緒に皿にもる

コツ・ポイント

特になし。ただ炒めれば美味しくできます。

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レシピ作者

Dai'sキッチン
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料理が好きな社会人です。色んな国、地域の方と料理をしながら趣味で勉強。最近はキャンプ飯とダイエット飯、お菓子を開発中打倒、MOCO'S KITCHEN
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