★ほんのり生姜風味の鶏そぼろ★

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SK♡ @cook_40034148

ほんのり生姜が利いた鶏そぼろ♪お弁当に、チャーハに、焼きうどんに、いかがですか~(→‿←o)
このレシピの生い立ち
お弁当用に作り置きしたくって。

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材料

お茶碗軽く1杯分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. サラダ油 大さじ1弱
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. しょう油 大さじ1
  6. 生姜 ひとかけ

作り方

  1. 1

    生姜を摩っておく。(大さじ2/3杯分くらいになる。)

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏ひき肉を入れて炒める。砂糖、酒、しょう油、摩った生姜を入れ、ぽろぽろになるまで炒める。

  3. 3

    できあがり~♪

コツ・ポイント

菜ばしでぽろぽろさせながら、炒めてください(^_-)

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レシピ作者

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