生姜と鶏そぼろの炒め煮

デリっち
デリっち @cook_40057972

思いつきで出来た♡しょうがと鶏そぼろのコラボ♡
お酢をかけていただくとサッパリして美味しいですヾ(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
ご飯に合うかな?と思いつきで。

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材料

4~5人分
  1. 生姜 100グラム
  2. 鶏ひき肉 200グラム
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●しょうゆ 大さじ2~3
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉がポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    生姜を加え、少し炒めたらお酒を回し入れる。

  4. 4

    しょうゆ、砂糖、みりんを加えて炒め、煮汁が無くなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油で炒めても良いかも?

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レシピ作者

デリっち
デリっち @cook_40057972
に公開
2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ~り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのオイスターナンプラー炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き
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