ほうれん草と油揚げの煮びたし

Rachis
Rachis @rachis_

味付けはめんつゆだけでOK♪
ご飯にも合うし、付け合わせ、お弁当にも使えます!簡単に作れるのでお試しあれ~♪

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材料

2人分~
  1. ほうれん草 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. 150㏄
  4. めんつゆ 50cc

作り方

  1. 1

    油揚げを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    お湯or水で油抜きします。

  3. 3

    ほうれん草は良く洗い、適当な大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンに水を入れて沸騰させます。

  5. 5

    ほうれん草を加えます。

  6. 6

    油揚げを加えます。

  7. 7

    ほうれん草に火が通ったらめんつゆで味付けをします。

  8. 8

    汁が少なくなるまで煮詰めます。

コツ・ポイント

めんつゆがないときは醤油とダシで味付ければOKです。
厚揚げじゃなくて油揚げでもおいしいですね。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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