ほうれん草と油揚げの煮びたし✿

ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆'s cooksnap of when they made ほうれん草と油揚げの煮びたし✿.
yaokiyaoki's cooksnap of when they made ほうれん草と油揚げの煮びたし✿.
おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

シンプルだけど、それがいい…！
…って、そう思ってます(^^♪
このレシピの生い立ち
こういうのは好きでよく作ります✿
ちょうど実家からほうれん草がたくさん届いていたので、多めに作り、朝・晩と食べました♪

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材料

３～４人分
  1. ほうれん草 １把
  2. 油揚げ ２枚
  3. 酒 ２０ｃｃ
  4. みりん １０ｃｃ
  5. しょう油 ２０～３０ｃｃ
  6. かつお節 一つかみ
  7. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は５㎝幅に、油揚げは３等分にしたものを１㎝幅に切る

  2. 2

    鍋にほうれん草と油揚げを入れ、酒、みりん、しょう油で炒め煮にする

  3. 3

    仕上げにかつお節と七味を加え、ザッと混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

材料の量によっておしょう油の量を調節してください✿
また、かつお節はバサッと多めに入れるとおいしいですよ（＾ｖ＾）

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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