菜の花と豚のオイスター炒め

あずきっくす
あずきっくす @cook_40034638

菜の花と豚で簡単炒め物v(*^-゜)⌒☆
このレシピの生い立ち
料理の本に載ってたレシピをすこ~しアレンジしました。

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 豚肉 100g
  3. ☆すりおろしにんにく 1かけ分
  4. ☆オイスターソース 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1/2
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    菜の花は茹でて、食べやすい大きさに切る。
    ☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら菜の花、☆を入れる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調え、最後にごま油を入れる。

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レシピ作者

あずきっくす
あずきっくす @cook_40034638
に公開
旦那・H19.3生まれの息子・ダックス2匹の5人家族です。食べることが大好きな主婦です♪
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