菜の花と筍と豚バラの和風炒め♪
T☆子 @cook_40044253
菜の花を食べ易く和風炒めにしました♪かなり簡単です！
このレシピの生い立ち
宅配で間違って買ってしまった菜の花…旦那が苦手な為食べ易く炒めました♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍を5ミリ幅に切る
-
- 2
菜の花、豚バラは5センチ幅に切る
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、5センチ幅に切った豚バラを炒める
-
- 4
豚バラに色がついたら菜の花を入れ炒める
-
- 5
菜の花が鮮やかになったら筍を入れ炒めほんだしを入れ、筍に焼き目がつく様に炒める
-
- 6
筍に焼き色がついたら酒、醤油を入れて炒めて出来上がり
-
- 7
器に盛り付けたら最後にゴマを指で潰しながら振りかける
-
コツ・ポイント
筍に焼き色をつけた方が美味しそうですよ！
リアクション
レシピ作者
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