菜の花と豚肉の炒め物

かおももちゃん
かおももちゃん @cook_40083051

菜の花と豚肉の炒め物です。
ナンプラーと海苔でお酒のお供にぴったりです。
このレシピの生い立ち
菜の花の炒めものを作ろうと思って…

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材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. 豚バラ肉 70g
  3. 焼き海苔 全形1枚
  4. サラダ油 大匙1
  5. ナンプラー 大匙1

作り方

  1. 1

    菜の花、豚バラ肉は2センチぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、菜の花、豚バラ肉をいためる。

  3. 3

    豚バラ肉に火が通れば、ナンプラーを入れて、炒め、火を止めて、焼き海苔を手でほぐして和える。

  4. 4

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レシピ作者

かおももちゃん
かおももちゃん @cook_40083051
に公開
働く主婦です。料理は好きだけど、なかなか手の込んだものは作れませーん。でも、愛するダーリンと娘のためにおいしいものつくるぞー!!
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