水菜とハムのマヨごま和え

リヒター
リヒター @cook_40035058

こくがあるけどさっぱりしているので、たくさん食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
水菜が余って仕方がない!!(笑)

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材料

4人分
  1. 水菜 1/2束
  2. ハム 4~5枚
  3. ●マヨネーズ 大さじ2強
  4. ●醤油 小さじ1と1/2
  5. ●白すりごま 大さじ2
  6. ●胡椒 少々
  7. ●レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜は洗って水気をよく切り、3cm位の長さに切る。ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切る。

  2. 2

    合わせておいた●印の材料と1をよく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

水菜がかたいなと感じたら、レンジで少しチンしても良いです。が、やり過ぎるとしなっとなって美味しくないので注意です(^^;) 食べる直前にあえてくださいね。

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レシピ作者

リヒター
リヒター @cook_40035058
に公開
料理好きな旦那とふたり暮らし。料理と甘味と車と仕事を愛す不良主婦です(;´▽`Aブログはコチラ↓http://richter133.blog11.fc2.com/
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