アプリでひらく作り方
- 1
鶏のもも肉を食べやすい大きさに切り、★マークに漬けてしばらくおきます。
ピーマンは半分に切ります -
- 2
大根と生姜をおろして、鍋に煮汁の材料を煮立てます。
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- 3
漬けた鶏に、片栗粉を薄くまぶして油で揚げます。お餅とピーマンも揚げます。
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- 4
煮汁の中に揚げた材料を入れ一煮立ちしたら器に盛ります。
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コツ・ポイント
茄子があれば茄子も合うと思います
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