白菜のさっぱり焼き

よっちのママ♪
よっちのママ♪ @cook_40035684

キャベツに続いて白菜も。。。熱々を試してみて!
このレシピの生い立ち
半端な白菜を使い切りたかった!ミツカン穀物酢が当ったので。。。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 白菜 20cm位の葉5~6枚
  2. ベーコン ハーフ1パック
  3. ●バター 10g
  4. ●料理酒 大さじ2
  5. ミツカン穀物酢 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    【白菜】葉は ざく切り、芯は 繊維に添って細切り。【ベーコン】食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●を全部フライパンへ入れて、点火。

  3. 3

    蓋をして、強めの中火で5分、弱火にして5分蒸し焼きのする。(お好みで加減して下さい!)

  4. 4

    蓋を開け、酢をまわし入れて出来上がり。

コツ・ポイント

◆バターとベーコンの味だけで充分おいしいです◆必要であれば、塩コショー等で味を整えて下さい。。◆手順③④で、焦げ過ぎないように。。。◆熱々が美味しい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

よっちのママ♪
よっちのママ♪ @cook_40035684
に公開
がんばらないキッチン?!
もっと読む

似たレシピ