放り込むダケ！簡単☆トマト煮

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＊葉っぱちゃん＊
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残り物を入れて！　2009.5.11更新しました。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらって、自分なりにアレンジしました。

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材料

４人分
  1. 鶏モモ肉 ５００ｇ
  2. トマトホール缶 ２缶
  3. しめじ １房
  4. えりんぎ １パック
  5. たまねぎ ２こ
  6. じゃがいも ３こ
  7. ウィンナー １袋
  8. にんにく 小さじ１ぐらい
  9. オリーブ油 適量
  10. 塩胡椒 適量
  11. 酒 1/4カップ

作り方

  1. 1

    にんにくは、微塵切り。じゃが芋、玉葱は、一口大に切る。えりんぎは、適当な大きさに切る。ウィンナーは、半分に切る。

  2. 2

    鶏肉は、一口大に切り、塩胡椒をまぶしておく。

  3. 3

    にんにくみじん切りを、オリーブ油で炒める。

  4. 4

    一口大に切って、塩胡椒をまぶした鶏肉を加えて、両面焼く。

  5. 5

    酒、たまねぎ、じゃがいも、しめじ、ウィンナーを加えて炒め、ホール缶を加え、煮る。

  6. 6

    塩胡椒で味を調え、出来上がり♪

  7. 7

    鶏のささみ、じゃが芋、人参、玉葱、お魚ソーセージ　バージョン♪

  8. 8

    パスタに！

コツ・ポイント

水は入れなくても、ホール缶と、野菜の水分が沢山でてきます。

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レシピ作者

＊葉っぱちゃん＊
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に公開
いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(･_･;これではアカン！と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆
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