いちごジャム

けろすけ
けろすけ @cook_40023499

大変なのは(アク取り)です(笑)
このレシピの生い立ち
いちごがたくさん手に入ったんで・・

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. いちご 500g
  2. グラニュー糖 150g(いちごの30%)
  3. レモン 大1

作り方

  1. 1

    不揃いないちごで十分です!
    洗ってへたを取っておく。

  2. 2

    鍋にいちご・グラニュー糖・レモン汁を入れて火にかける。

  3. 3

    アクがどんどん出てくるんで、取る。15~20分くらいで煮詰まってきます。好みのかたさで!!

    650g⇒300g位になりました。

コツ・ポイント

ポイント・・は(アク取り)です!!
あとは、好きなかたさになるまで煮詰めてください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

けろすけ
けろすけ @cook_40023499
に公開
きまぐれでいろんな物を作ります。。
もっと読む

似たレシピ