簡単♪豚肉のマヨネーズ炒め☆

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なかまき
なかまき @cook_40036077

ご飯がすすみます！
付け合せにキャベツを添えるとよりGOODです。
このレシピの生い立ち
定食や＆喫茶店をしていた、おばちゃんが作ってくれて、
とても美味しかったので、それをアレンジして作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 豚肉（薄切り・こま切れ） 200g
  2. タマネギ 1個
  3. マヨネーズ お好みの量で
  4. お酒（使わなくても良い） 大さじ１
  5. 醤油 小さじ1程度
  6. 塩コショウ 少々
  7. キャベツ お好みで
  8. 油 少々

作り方

  1. 1

    少量の油でタマネギを炒めてから、豚肉を入れる。

  2. 2

    （お酒）、塩コショウ、醤油を加えて炒める。

  3. 3

    火を止めるタイミングで、マヨネーズを加える。タマネギと豚肉をあえるようにマヨネーズとからめる。

コツ・ポイント

お醤油を入れると、焦げやすいので手早く炒めてください。
お酒（日本酒or白ワイン）を入れると風味が増して美味しいです。

リアクション

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レシピ作者

なかまき
なかまき @cook_40036077
に公開
結婚して、料理が好きになりました♪今は皆さんのを参考に色々チャレンジ中です。
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