豚と玉葱のマヨ炒め

♡mana
♡mana @cook_40070376

豚肉と玉葱のこってり味のマヨ炒め。
ご飯のお供にも、お酒のお供にも!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味のおかずが良い!と家族にリクエストされたので、シンプルにマヨを使った炒め物にしました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉葱 半分
  3. マヨネーズ 大匙2
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉葱は食べやすい大きさにスライス。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒で軽く下味を付ける。

  3. 3

    フライパンで豚肉・玉葱を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらマヨネーズを全体にまわし入れるように加える。

  5. 5

    軽く混ぜ合わせたら、すぐに火を止めお皿に盛りつける。

  6. 6

    ブラックペッパーをトッピングして完成。

コツ・ポイント

☆マヨネーズを入れたら素早く合わせ火を止める
※長く火にかけるとマヨが溶けちゃいます。

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レシピ作者

♡mana
♡mana @cook_40070376
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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